デザイン・サービスの資格試験ガイドデザイン・サービスの資格試験ガイド| ◎資格・講習内容 |
| デザートクリエイター3級は、デザートに関して幅広い知識と技術を習得する注目の資格です。ひとくちにデザートと言っても、その種類はケーキやパフェなどの洋菓子、和菓子、フルーツなど多岐にわたります。 |
| ◎試験・講習の内容は？ |
| 材料に関する基礎知識、デザートメニュー開発に関しての基礎知識が問われます。 ※デザートクリエイター資格認定試験（3級）は1次試験のみです。 |
| ◎試験日 |
| 年2回（6月と11月） |
| ◎受験資格・受講資格は？ |
| □カフェズ・キッチンの本コース受講生、通信コース受講生及び卒業生 □カフェプランナー資格認定試験の４級以上を取得している方 □半年以上実務経験のある方（就業先からの証明が必要） □デザートに関する知識や技術を習得し、プロとしてやっていきたい方 □上記のいずれかに該当し、さらに「デザートクリエイター資格 受験資格認定講習会」を受講した方 |
| ◎受験料・講習料 |
| 6,000円 |
| ◎試験地・講習地 |
| めぐろパーシモンホール |
| ◎問合せ先は？ |
| 〒153-0051 東京都目黒区上目黒1-18-6 佐奈栄学園ビル 日本カフェプランナー協会 電話： 03-5722-0141 ＦＡＸ： 03-5722-2951 |
| ◎ホームページは？ |
| 日本カフェプランナー協会 |
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